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Entrer dans le cœur de la maison Roz Marine, c’est découvrir deux univers culinaires
complémentaires orchestrés par notre Chef exécutif Jean-François Coudert.

Les sens sont mis en éveil et les émotions sont sublimées entre terre et mer.
Leur point commun : une vue panoramique sur la Baie de Trestraou.

un moment de gourmandise face à la mer…

L’Haliotis

Sublimation des trésors de la mer et explosion de saveurs. Le Chef vous propose une cuisine humble, épurée et généreuse déclinée suivant les saisons, les récoltes et la générosité de la mer. Notre terroir dans tous ses états.

L’Haliotis vous propose une soirée de la mer le jeudi soir et un brunch le dimanche midi.

La Suite

Un lieu convivial et chaleureux qui se réinvente, où partage et finesse s’harmonisent au son des vagues. Un endroit incontournable quelle que soit l’occasion : cocktails dînatoires, dîners romantiques avec vue mer.

Plateaux de fruits de mer à la carte.

Le Bar Lounge de Roz Marine

Le Bar Lounge vous accueille dans une ambiance cosy et tamisée et vous offre une sélection de cocktails et spiritueux à déguster près de la cheminée ou en terrasse.

Roz Marine - Les restaurants & bars